안녕하세요 여영미님^&^

아침저녁으로  기온변화가 심하게 느껴지는 이곳 강화도의 9일 아침 맑은 날씨네요 ^&^

좋은 성분을 많이 함유하고 있는 산애들애 강화약쑥 특산품에대한관심 감사드립니다 .

아~예.. 쑥 콩떡을 해드실것이라면  떡을 만드실때 쑥가루를 이용하시는것이

좋을것으로 사료되네요 ^^

쑥자체가 들어있는 쑥떡을 만들고 싶으시다면

상부잎 쑥차용 을 이용 하시면 되는데요 ^^  상부잎쑥차용에는  강화약쑥의 특징인 좋은 성분들이 많이 함유 되어있어서

쓴맛이 많이 느껴질수 있답니다 ..

쑥떡용으로 이용하시기에는 쑥분말을 이용 하시는것이 좋구요 ^^

이때에도  쑥븐말을 많이 넣으면  쓴맛이 느껴질수있답니다 ....이점 꼭 참고하세요 ..아셨죠 ^&^ 
보통 인절미 를 만드실때  쑥분말을 적당량 첨가하여 만드시면 쑥 인절미가 된답니다 .

다시한번 좋은 성분을 많이 함유하고 있는 산애들애 강화약쑥 특산품에 대한 관심 감사드리며

이만 답변에 갈음 합니다 .

행복한 시간 보내세요 ^&^

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여영미 님의 글입니다.

떡방앗간에 가져가서 쑥콩턱을 해먹으려고 하는데

어떤 쑥을 써야 되는지 모르겠어서요...

쑥가루는 아닌것같고 쑥자체가 들어있는 그런 쑥콩떡을 만들고 싶은데 ~